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Mon jambon blanc

code-barre Barcode: 3180940084685
Data as of: 29/09/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 160 g
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 108 - B
Fat 2,50  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 1,50 + D
Carbohydrate 0,40  
     of which sugars 0,40 - A
     excluding sugars 0,00 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 21,00 + A
Salt 1,80 - E
Ingredients
Jambon de porc frais français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour) origine France, bouillons (eau, légumes et jus de cuisson de légumes (carotte, blette, tomate, oignon, poivrons, aubergine grillée, ail, courgette), acérola, huile d'olive vierge extra, sel, extrait de poivre noir), sel, sucre de canne, ferments. *L'action des ferments génère l'apparition de nitrites d'origine végétale pour préserver toutes les qualités du produit.
Additives