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Tartare

code-barre Barcode: 3181232220279
Data as of: 13/11/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 180 g (180 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 134 - B
Fat 5,60  
     of which saturates 1,30 - C
     excluding saturates 4,30 + C
Carbohydrate 4,70  
     of which sugars 3,40 - C
     excluding sugars 1,30 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 16,00 + A
Salt 1,00 - D
Ingredients
100% viande hachée de boeuf. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5%. rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%. Ingrédients dosette d'accompagnement : Ketchup (purée de tomates, sucre, sirop de glucose-fructose, vinaigre, sel, épaississants : E415, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant : E330, arômes, conservateurs : E211, E202), oignons, eau, câpres, moutarde (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, conservateurs : sulfite , acide de sodium, disulfite de potassium, acidifiant : E330), cornichons, huile de colza, vinaigre, sauce anglaise (vinaigre d'alcool et de malt d' orge , mélasse, eau, sucre, tamarin, sel, anchois , oignon, ail, épices, arômes), amidon transformé de pomme de terre, sel, ciboulette, épaississants : E415, E412, poivre, persil, colorants : E150c, E160c
Additives