Ingredients
Farine Label Rouge 47% (farine de blé CRC®, gluten de blé, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique), eau, levain de blé 19% [farine Label Rouge 11,7% (farine de blé CRC®, gluten de blé, farine de blé malté, antioxydant : acide ascorbique), eau], sel, levain de blé dévitalisé déshydraté 0,7% (à base de Farine Label Rouge), levure. Cuite dans un atelier pouvant utiliser : céréales, œufs, lait, arachide, fruits à coque, sésame, soja et produits à base de ces ingrédients, sulfites.