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Choucroute garnie alsacienne

code-barre Barcode: 3237550029213
Data as of: 07/03/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 140 - B
Fat 11,00  
     of which saturates 4,00 - D
     excluding saturates 7,00 + B
Carbohydrate 3,10  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 2,60 + C
Fibre 1,60 + A
Protein 6,30 + C
Salt 1,30 - D
Ingredients
Choucroute cuisinée 52,5% : choucroute, jus de cuisson, graisse d'oie (4%), Riesling (2%), sel, arôme, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. Knacks 13,8% : maigre et gras de porc, eau, maigre et gras de boeuf, plasma de porc, sel, épices (dont moutarde ), stabilisants : diphosphates et polyphosphates, lactose , arômes naturels, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Saucisse fumée cuite 10% : maigre et gras de porc, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau. Boyau naturel de porc. Pomme de terre 8,7% : pomme de terre, eau. Saucisson à l'ail 7,5% : maigre et gras de porc, eau, blanc d' oeuf , sel, épices (dont moutarde ) et plante aromatique (ail déshydraté 0,4%), lactose , dextrose, stabilisants, diphosphates, triphosphates et polyphosphates, antioxydant : acide ascorbique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, colorants : carmins. Filet de porc cuit fumé 7,5% : filet de porc, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels.
Additives