Ingredients
Farce : 60% (champignons cuits 19,5% (cèpes 6%, champignons de Paris 5%, huile de colza, oignons, persil, ail, sel), ricotta (lactoserum, lait, sel, correcteurs d'acidité : acide citrique, acide lactique) 8,5%, lactose et protéines de lait, crème fraîche, flocons de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, épice : curcuma), parmesan AOP 2,4%, amidon transformé, semoule de blé dur, coulis de cèpes et bolets (cèpes 1,5%, huile de tournesol, échalotes, bolets jaunes 0,03%) 1,7%, eau, sel, sucre, arômes naturels, fibres de blé et psyllium), Pâte : 40% (semoule de blé dur, æufs frais 8,4%, eau).
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