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Pizza Crust - Classic

code-barre Barcode: 3242273050055
Data as of: 04/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 600 g (150 g by unit)
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 203 - C
Fat 7,10  
     of which saturates 4,50 - D
     excluding saturates 2,60 + C
Carbohydrate 22,00  
     of which sugars 2,50 - C
     excluding sugars 19,50 + B
Fibre 2,10 + A
Protein 11,00 + B
Salt 1,40 - D
Ingredients
Garniture 60%: sauce tomate (purée de tomate, eau, farine de blé, sel, amidon de maïs), jambon cuit standard 24% (jambon de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, stabilisant: E451, arômes naturels, gélifiant: E407, lactose, bouillon de porc, antioxydant: E316, conservateur: E250, ferments), mozzarella, sauce à la ricotta 13% [crème fraiche légère, ricotta 2% (correcteur d’acidité : acide lactique), huile de colza, mozzarella, emmental, amidon modifié de manioc, sel, conservateur: E202], emmental 8%, olives noires avec noyau (stabilisant : E579), amidon de maïs, basilic et origan.Pourcentages exprimés sur la garniture. Pâte 40% : farine de blé, eau, levain de germe de blé déshydraté, levure boulangère, huile d’olive, sel, sucre, farine de blé malté.
Additives