Ingredients
Garniture 58% : farce à base de viande de porc 39 % (gorge de porc 16 %, morceau de tête de porc 7 %, gras de porc 7 %, eau, fibre de blé , sel), oignon, carotte, vermicelle (amidon de pois, amidon de mais), pousse de haricot mungo, champignon noir, sel, épices, gingembre, poivre, arôme naturel, eau, farine de riz, huile de tournesol, caramel (sucre, eau). (pourcentages exprimés sur la garniture) Galette de riz 38 % : eau, farine de riz 38 %, huile de tournesol, sel, caramel (sucre, eau). (pourcentage exprimé air la galette) Huile de friture 4 % : huile de tournesol. Sauce Nuoc Mam (30g) : eau, sucre, vinaigre d‘alcool, sel, nuoc mam 1,6 % ( poisson , sel, eau), sauce soja (eau, soja , sel, farine de blé ). (pourcentage exprimé sur la sauce)
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