Ingredients
Chairs d'escargots cuites (Hélix lucorum) 50%, beurre 37,8%, persil 4,6%, ail 4%, échalote 2,3%, sel, poivre, plantes aromatiques (contient céleri). Préparation : Au four traditionnel : Retirer le film d'emballaae. Retourner les escargots "bouche" vers le haut. Mettre au four traditionnel préchauffé à 1800C pendant 8 à fo min. Servir très :haud dès que le beurre commence à grésiller. Conservation : A conserver 24h au réfrigérateur, 3 jours dans le ;ompartiment à QIace du réfriQérateur, lusieurs mois à - 180C et
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