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Itinéraire des Saveurs
Véritable choucroute garnie d'Alsace au riesling

code-barre Barcode: 3250392149246
Data as of: 12/07/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g (400 g by unit)
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 128 - B
Fat 9,90  
     of which saturates 3,40 - D
     excluding saturates 6,50 + C
Carbohydrate 2,40  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 1,90 + D
Fibre 2,20 + A
Protein 6,60 + C
Salt 1,40 - D
Ingredients
Choucroute cuisinée 52.5% : choucroute, oignons frits (oignons, huile de tournesol oléique, huile de tournesol), saindoux, Riesling 1%*, graisse d'oie, sel, arômes naturels, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique. * pourcentage exprimé par rapport à la choucroute cuisinée. Knack 13.75% : viande de porc (France), eau, viande bovine (France), gras de porc (France), sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre cuite 10% : pomme de terre, eau. Saucisse fumée cuite 10% : viande de porc (France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, poireau. Boyau naturel de porc. Filet de porc cuit, traité ensalaison 7.5% : filet de porc (France), eau, sel, dextrose, sucre, plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine de porc traitée en salaison cuite fumée 6.25% : poitrine de porc (France), eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre.
Additives