Ingredients
Sorbet à la fraise 92% : purées de fraise 41,4%, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, sirop de glucose, jus concentré de citron, gélifiants : pectines, gomme tara, gomme xanthane, colorants : rouge de betterave, rocou, arôme naturel, protéines de pois hydrolysées. Préparation de morceaux de fraise 8% : morceaux de fraise 5,2%, purée de fraise 0,1%, sucre, sirop de glucose-fructose, amidon modifié de maïs, eau, gélifiants : carraghénanes, gomme xanthane, correcteur d'acidité : acide citrique, jus concentré de fruits rouges. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.