Ingredients
Pâtes fraîches aux œufs farcies aux 4 fromages Pâte 50% : Farine de blé (gluten), semoule de blé dur (gluten), oeufs entiers pasteurisés 6,20%, eau, jaune d'œuf pasteurisé 2,66%, sel Iodé. Saupoudré en surface avec de la poudre de riz thermo traitée. Farce 50% : Ricotta (lactosérum de vache, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), Provolone 6,57% (lait de vache, présure, sel), Grana Padano AOP 3,28% (lait, présure, sel, lysozyme : protéine naturelle d'œuf), fromage Pecorino 3,28% (lait de brebis pasteurisé, sel, présure), Gorgonzola AOP 3,28% (lait, ferments lactiques sélectionnés, moisissures sélectionnées, sel, présure), chapelure (farine de blé (gluten) type 0, levure de bière, sel), sel iodé, noix de muscade, % des ingrédients sur produit fini Traces éventuelles de céleri, soja, cacahuètes, noix, fruits à coque, poisson, crustacés, mollusques, moutarde, sésame, sulfites
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