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U
Brandade de morue parmentier

code-barre Barcode: 3256220517621
Data as of: 18/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 600 g (300 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 116 - B
Fat 6,30  
     of which saturates 1,70 - C
     excluding saturates 4,60 + C
Carbohydrate 9,40  
     of which sugars 0,70 - B
     excluding sugars 8,70 + C
Fibre 0,90 + B
Protein 5,00 + C
Salt 0,74 - C
Ingredients
Eau, MORUE [CABILLAUD (gadus morhua - pêché en Atlantique Nord-Est), sel] 21%, flocon de pomme de terre 9% (pomme de terre déshydratée 9%, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras), pomme de terre cuite (France) 7%, huile de tournesol, CREME fraîche, huile d'olive vierge extra 1%, blanc d'OEUF en poudre, BEURRE, LAIT entier en poudre, ail 0.4%, sel, poivre, curcuma 0.02%. Traces éventuelles de crustacés, céleri, céréales contenant du gluten, fruits à coque, graines de sésame, mollusques, moutarde et soja.
Additives