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U
Plateau de charcuterie

code-barre Barcode: 3256225735822
Data as of: 23/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 200 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 246 - C
Fat 15,00  
     of which saturates 5,70 - D
     excluding saturates 9,30 + B
Carbohydrate 1,00  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 0,50 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 27,00 + A
Salt 5,60 - E
Ingredients
Jambon sec supérieur (4 tranches) : jambon de porc (origine : France), sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium. Rosette (6 tranches) : viande de porc (origine : France), sel, LACTOSE, épices, dextrose, ail, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments. 140 g de viande mis en oeuvre pour 100 g de produit fini. Coppa (6 tranches) : échine de porc (origine : France), sel, épices (poivre, muscade), sucre, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : acide ascorbique, ferments. Traces éventuelles de lait et de fruits à coque.
Additives