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Patrimoine gourmand
Choucroute Royale 1 Kilo

code-barre Barcode: 3257981084643
Data as of: 09/11/2020
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 149 - B
Fat 12,20  
     of which saturates 5,60 - D
     excluding saturates 6,60 + C
Carbohydrate 3,10  
     of which sugars 0,60 - B
     excluding sugars 2,50 + C
Fibre 2,90 + A
Protein 5,60 + C
Salt 1,30 - D
Ingredients
Choucroute 51% (chou - sel) - échine fumée et poitrine de porc salée 18% (viande de porc - eau - conservateur : sel nitrité - dextrose de blé - sirop de glucose de mais - sucre - stabilisants : diphosphates, triphosphates - sel - arômes) - pommes de terre cuites 15% (pommes de terre - eau)- saucisses de Strasbourg 6% (viande de porc - viande de bœuf - gras de porc - eau - conservateur: sel nitrité, plasma - épices - échalote - acidifiant: acide citrique - lactose - sel - stabilisants : diphosphates, triphosphates - antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, correcteur d'acidité : glucono-delta-lactone - arômes - boyau naturel de mouton), saucisse fumée d'Alsace 6% (viande de porc - gras de porc - viande de bœuf, Conservateur: sel nitrité - eau - plasma - épices - échalote - acidifiant: acide citrique, dextrose de blé - lactose - plantes aromatiques - sel - stabilisants : diphosphates, triphosphates - antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium - arômes et arôme de fumée - poireau en poudre - cumin - boyau naturel de porc) - saindoux - Riesling 1,1% - sel - oignon - poivre - cumin - ail - baie de genièvre en poudre, antioxydant: acide ascorbique. Fabriqué en France à partir de viandes origine:France. Traces éventuelles de moutarde.
Additives