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Patrimoine Gourmand
Bleu d'Auvergne

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	346	-	D
Fat	30,00
of which saturates	21,30	-	E
excluding saturates	8,70	+	B
Carbohydrate	0,00
of which sugars	0,00	-	A
excluding sugars	0,00	+	D
Fibre	0,00	+	B
Protein	20,00	+	A
Salt	2,80	-	E

Ingredients

Lait pasteurisé de vache - sel - présure animale - ferments lactiques et d'affinage - chlorure de calcium - penicillium roqueforti

Additives