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Phare d'Eckmühl
Moules à l'escabèche

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	255	-	C
Fat	21,00
of which saturates	3,20	-	D
excluding saturates	17,80	+	A
Carbohydrate	2,50
of which sugars	0,00	-	A
excluding sugars	2,50	+	C
Fibre	0,00	+	B
Protein	14,00	+	B
Salt	1,90	-	E

Ingredients

Moules* 62 %, huile d'olive vierge extra* 25 %, vinaigre de cidre*, sel, épices*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Additives