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Choucroute garnie

code-barre Barcode: 3263859494513
Data as of: 07/03/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 370 g (370 g by unit)
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 130 - B
Fat 10,70  
     of which saturates 3,80 - D
     excluding saturates 6,90 + B
Carbohydrate 2,40  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 1,90 + D
Fibre 2,30 + A
Protein 5,30 + C
Salt 1,20 - D
Ingredients
Choucroute cuisinée à la graisse d’oie 56,8% [choucroute - saindoux - vin blanc d’Alsace (Riesling) 1% — graisse d'oie 1% - sel - arômes - baies de genièvre - oignons frits (oignons - huile végétale de palme - farine de blé - sel) - antioxydant : E300]. Knack supérieure 14,9% [viande de porc - gras de porc - eau - viande de bœuf- plasma de porc - sel - lactose - épices (dont moutarde ) - stabilisants : E450, E452 - arômes naturels - dextrose - antioxydants : E300, E301 - conservateur: E250. Boyau naturel de mouton]. Pommes de terre cuites 10,8% (pommes de terre - eau). Saucisse fumée au bois de hêtre cuite 10,8% (viande de porc - eau - sel - dextrose - épices et plantes aromatiques - stabilisants : E450, E451 — antioxydant: E300 - saccharose - conservateur: E250 - arômes naturels - poireau. Boyau naturel de porc). Poitrine fumée au bois de hêtre cuite 6,7% (poitrine de porc - eau - sel - dextrose - antioxydant : E301 - conservateur: E250).
Additives