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Brandade de morue parmentier

code-barre Barcode: 3263859848019
Data as of: 27/06/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g (250 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 133 - B
Fat 7,00  
     of which saturates 0,60 - B
     excluding saturates 6,40 + C
Carbohydrate 11,20  
     of which sugars 2,00 - B
     excluding sugars 9,20 + B
Fibre 1,00 + B
Protein 5,90 + C
Salt 0,80 - C
Ingredients
Eau, morue ( poisson ) 21 % ( cabillaud , sel), flocons de pommes de terre déshydratées 11 % (pomme de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, extrait d'épices, sulfites), huile de colza, lait écrémé en poudre, préparation aromatisante pour fumet de poisson ( poisson et extrait de poisson , sel, légumes et jus concentrés (oignon, carotte), eau, huile de tournesol, épices et extraits d'épices, plantes aromatiques), huile d'olive 0,5 %, sel, arôme naturel d'ail, poivre.
Additives