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Le Gaulois
Filet mignon de dinde farci aux figues et foie gras

code-barre Barcode: 3266980878832
Data as of: 28/08/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 430 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 137 - B
Fat 5,10  
     of which saturates 2,10 - C
     excluding saturates 3,00 + C
Carbohydrate 1,60  
     of which sugars 0,80 - B
     excluding sugars 0,80 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 21,00 + A
Salt 1,00 - D
Ingredients
Filet mignon de dinde mariné : 80% (filet mignon de dinde origine France : 73%, eau, sel, dextrose de blé, extrait de levure, extraits d'épices, arôme naturel, acidifiant : acétate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), farce de volaille : 16.2% (viande de dinde origine France : 33 %*, foie gras de canard origine France : 20%*, gras de porc, foie de dinde : 9%*, farine de BLE, eau, figue : 6%*, Cognac modifié (dont arôme naturel), sel, épices et plantes aromatiques, dextrose de blé, sucre, arômes naturels, betterave, farine de riz, levure, conservateur : lactate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium), poitrine de porc fumée : 3% (poitrine de porc origine UE, eau, sel, conservateurs : nitrite de sodium - acétate de sodium - lactate de potassium, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels), chapelure de riz, épices, petit pois, graine de pavot bleu.
Additives