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Gineys
Queues de langoustine

code-barre Barcode: 3267180361308
Data as of: 25/02/2020
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 75 - A
Fat 0,60  
     of which saturates 0,24 - B
     excluding saturates 0,36 + D
Carbohydrate 0,40  
     of which sugars 0,30 - A
     excluding sugars 0,10 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 16,80 + A
Salt 0,25 - C
Ingredients
800g de queues de langoustines, un litre de court-bouillon, deux tomates fraîches, une gousse d'ail, un bouquet de persil. Plongez les queues de langoustines surgelées dans un court-bouillon chaud et laissez cuire environ une dizaine de minutes. Pendant ce temps coupez les tomates e petits cubes et écrasez la gousse d'ail. Sortez les langoustines et enlevez la carapace. Réservez. Faites chauffer dans une poêle anti-adhésive de l'huile d'olive. Ajoute les queues de langoustines décortiquées, l'ail et la tomate concassées. Laissez cuire six minutes environ. Servez accompagné de quelques tagliatelles au beurre.
Additives