Ingredients
Noix de Saint-Jacques de Bretagne (Pecten maximus, France ; mollusques ) 50 %, champignon de paris cuit, fumet de poisson et de barbes de Saint - Jacques [eau, poisson , barbes de Saint-Jacques ( mollusques ), vin blanc, échalote, carotte, céleri , oignon, poireau, beurre ( lait )], crème fraîche liquide ( lait ), vermouth Noilly Prat (contient lait ) 5,2 %, beurre ( lait ), chapelure [farine de blé ( gluten ), sel], Muscadet, échalote, farine de blé ( gluten ), amidon de riz, beurre concentré ( lait ), lait écrémé en poudre, sel, épices.