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Pain surprise au pain polaire

code-barre Barcode: 3270160645176
Data as of: 22/01/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 380 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 245 - C
Fat 7,40  
     of which saturates 2,40 - C
     excluding saturates 5,00 + C
Carbohydrate 34,00  
     of which sugars 3,80 - C
     excluding sugars 30,20 + A
Fibre 2,90 + A
Protein 9,50 + B
Salt 1,40 - D
Ingredients
Pain polaire 62,8 % (farine de blé gluten ), farine de seigle ( gluten ), eau, sirop de sucre, sucre, gluten de blé, huile de colza, fibres de betterave, sel, levure, amidon de pomme de terre, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, esters monoacéthyltartriques et diacéthyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, fructose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), oeuf cuit 6,9 % ( oeuf , acidifiants : acide citrique, acide acétique), fromage blanc ( lait ), miette de saumon fumé 4,1 % (saumon poissons ), sel), noix de jambon de porc salée et séchée 3,9 % (viande de porc, sel, dextrose de blé, lactose , conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de potassium, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, ferments), fromage frais ( lait ), concombre 2 %, tomate, semi-séchée marinée 2 % (tomate semi-séchée, huile de colza, origan, ail), beurre ( lait ), basilic 1,2 %, huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, fromage de brebis 1,1 % (contient lait ), eau, parmesan (contient lait ), moutarde 0,4 % (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), jus de citron, amidon transformé de pomme de terre, ciboulette 0,1 %, jaune d' oeuf liquide salé pasteurisé, menthe 0,1 %, sel, aneth 0,1 %, vinaigre de vin (vinaigre de vin, conservateur : sulfite acide de sodium), vinaigre de cidre (vinaigre de cidre, conservateur : sulfite acide de sodium), ail, protéines de lait, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de guar), poivre, antioxydant : acide ascorbique.
Additives