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Sauce au Foie Gras

code-barre Barcode: 3270160699841
Data as of: 10/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 200 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 181 - B
Fat 17,00  
     of which saturates 9,20 - E
     excluding saturates 7,80 + B
Carbohydrate 5,90  
     of which sugars 3,10 - C
     excluding sugars 2,80 + C
Fibre 1,70 + A
Protein 2,10 + D
Salt 0,80 - C
Ingredients
Crème liquide ( lait ), eau, foie gras de canard (foie gras de canard 9,9%, Pineau, sel, poivre), Porto rouge modifié [Porto rouge, sel, préparation aromatisante naturelle, conservateur : anhydride sulfureux ( sulfites )], extrait de veau (eau, os et viande de veau), Armagnac modifié [Armagnac, mélange dénaturant (poivre, piment, sel), colorant : caramel ordinaire], huile de tournesol, échalote, amidon transformé de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, brisures de truffes (Tuber melanosporum, jus de truffe, sel), beurre ( lait ), sel, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.
Additives