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Mini eclairs tres gourmands

code-barre Barcode: 3270160821365
Data as of: 25/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 170 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 296 - C
Fat 14,00  
     of which saturates 7,70 - D
     excluding saturates 6,30 + C
Carbohydrate 36,00  
     of which sugars 27,00 - E
     excluding sugars 9,00 + B
Fibre 2,40 + A
Protein 5,90 + C
Salt 0,49 - C
Ingredients
Fondant (sucre, eau, sirop de glucose de blé, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, épaississants : agar-agar, farine de graine de caroube), eau, œuf entier liquide pasteurisé, lait demi-écrémé, farine de blé ( gluten ), sucre, purée de litchi sucrée (litchi 5,2%, sucre), purée de framboise sucrée (framboise 3,9 %, sucre), purée de citron (citron 3,8 %, sucre), chocolat blanc 3,5% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille], beurre ( lait ), chocolat noir de couverture 1,8% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), crème liquide [crème ( lait ), stabilisant : carraghénanes], sucre perlé orange (sucre, huile de palme, arôme naturel d'orange, colorants : paprika, lutéine), jaune d' œuf liquide pasteurisé, beurre de cacao, praliné aux noisettes 1,2 % (sucre, noisette 0,5 %, émulsifiant : lécithine de soja ), chocolat au lait de couverture 0,9 % [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , sel, arôme naturel de vanille], brisures de meringue 0,7 % (sucre, blanc d' œuf liquide pasteurisé), eau de fleur d'oranger 0,7 %, pâte de cacao, pâte de noisette 0,6 %, amidon transformé de manioc, fécule de pomme de terre, sirop de glucose de blé, gélifiant : carraghénanes, amande blanchie , pistache 0,2 %, sel, colorants (jus concentré de betterave, extrait de curcuma, complexes cuivre-chlorophylles), arôme naturel d'amande amère.
Additives