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Mont-Blanc

code-barre Barcode: 3270160821662
Data as of: 02/11/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 75 g (75 g by unit)
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 324 - C
Fat 17,00  
     of which saturates 9,10 - E
     excluding saturates 7,90 + B
Carbohydrate 38,00  
     of which sugars 32,00 - E
     excluding sugars 6,00 + C
Fibre 2,70 + A
Protein 4,00 + C
Salt 0,22 - C
Ingredients
Crème liquide [crème ( lait ), stabilisant : carraghénanes], pâte de marron confit 15,5 % [marron 8,3 %, sucre, sirop de glucose de blé, extrait de vanille], crème de marron 12,4% [châtaigne 6,2%, sucre, marron glacé 0,1 % (marron, sucre, sirop de glucose de blé, eau), sirop de glucose de blé, eau, extrait de vanille], sucre glace (sucre, antimottant : amidon de maïs), blanc d' œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, amande en poudre 3,1%, noisette en poudre 3,1%, fécule de pomme de terre, meringue 1,3% (sucre, blanc d' œuf de poule élevée en plein air), gélifiant : carraghénanes, sucre décor [sucre, amidon de blé ( gluten ), beurre de cacao], extrait de vanille et gousse de vanille broyée en grain, rhum (rhum, colorant : caramel ordinaire), grains de vanille épuisée, stabilisant : gomme xanthane.
Additives