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Picard
Homard, Crevettes et Saint-Jacques, Sauce au Banyuls Blanc

code-barre Barcode: 3270160860852
Data as of: 14/08/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 800 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 106 - B
Fat 6,20  
     of which saturates 4,20 - D
     excluding saturates 2,00 + C
Carbohydrate 3,30  
     of which sugars 1,90 - B
     excluding sugars 1,40 + D
Fibre 0,90 + B
Protein 9,30 + B
Salt 0,62 - C
Ingredients
Crevette crue décortiquée 21 % [ crevette crue décortiquée (crustacés conservateur : métabisulfite de sodium, noix de Saint-Jacques 15 % (Zygochamy patagonica origine Argentine ou Chlamys islandica origine Russie ou Islande ( mollusques ), homard décortiqué ( crustacés ) 10 %, fumet de poissons [eau, poissons , vin blanc, carotte, céleri , oignon, poireau, beurre ( lait )) crème fraiche ( crème fraiche ( lait ), stabilisant: carraghénanes), carotte orange 7,5%, carotte jaune 7,5%, bouillon de légumes (eau, céleri , tomate, carotte, champignon Paris, poireau, baie de genièvre), vin Banyuls blanc AOC, fumet de barbes de Saint Jacques [eau, poissons , barbes de noix de Saint-Jacques (Pecten maxi origine France ( mollusques ), vin blanc, échalote, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre ( lait )), vinaigre de vin Banyuls blanc, échalote, farine de blé ( gluten ), beurre ( lait ), sel, amidon de riz, jus de citron jaune, poivre, curcuma.
Additives