Ingredients
Choucroute 35,9 % (chou, eau, sel), pomme de terre cuite 11,4 %, dos de cabillaud ( poisson ), qualité sans arête 10 %, truite arc-en-ciel ( poisson ), qualité sans arête 8,2 %, oignon, eau, fumet de poisson [eau, extraits de poissons , vin blanc, carotte, oignon, céleri , poireau, beurre ( lait ), extrait de poivre, laurier, thym], crème fraîche ( lait ), haddock 4,5 % [églefin fumé ( poisson ), qualité sans arête, sel, colorant : rocou], vin blanc, moule cuite décoquillée ( mollusque ) 2,2 %, échalote, amidon de riz et/ou de maïs, farine de blé ( gluten ), beurre ( lait ), vinaigre d'alcool, jus de citron ail, huile de tournesol, sel, baie rose, protéines de lait , poivre, curcuma.
en Français
