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Brandade de morue

code-barre Barcode: 3287370000039
Data as of: 07/10/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 1000 g
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 133 - B
Fat 7,00  
     of which saturates 1,00 - C
     excluding saturates 6,00 + C
Carbohydrate 11,40  
     of which sugars 1,00 - B
     excluding sugars 10,40 + B
Fibre 0,00 + B
Protein 5,10 + C
Salt 0,68 - C
Ingredients
purée de ponlmes de terre réhydratée 57 % (eau, pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, épice, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfites de sodium), morue 22%, fumet de poisson et court-bouillon en poudre (sirop de glucose, sel, poisson en poudre, arômes, fécule, lactose, épaississant : gomme de guar, maltodextrine, huile végétale de tournesol, plantes aromatiques, levure, poireaux déshydratés, acidifiant : acide citrique, protéines de lait, épices, céleri, crustacés, sucre, acidifiant : acide acétique, carottes déshydratées, tomate déshydratée, antioxygène : acide ascorbique), huile de tournesol 9%, huile d'olive vierge extra 2%, poudre de lait écrémé, ail en poudre 0,5%, poivre, amidon transformé. QUALITÉ SANS ARÊTE : malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue. 'ALEURS
Additives