Ingredients
Pain spécial pour burger au sarrasin (39.3%): Farine de blé , eau, farine de sarrasin (1,1%), sarrasin traité thermiquement (1,1% ) , dextrose, sarrasin (0,8%), levure, huile de colza, sucre, sel, émulsifiants E471, E472e;agent de traitement de la farine: acide ascorbique. Préparation cuite de viande bovine avec protéines végétales (35%) : Viande bovine de race Charolaise 28%, protéines de soja réhydratées 6,1%, arôme naturel. Emmental fondu (10%): Emmental*, eau, beurre" , amidons modifiés, fromages , lactosérum* , lait écrémé en poudre, sel de fonte: citrate de sodium, gélifiant: carraghénanes, sel. Compotée d'oignons (8,6%) : Oignons, huile de tournesol, saccharose, extrait d'oignon, sel. Bacon cuit fumé (Z,1%) : Viande de porc, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium. dont lait.
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