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Baba ganoush

code-barre Barcode: 3292070008025
Data as of: 11/06/2019
Sources: Open Food Facts
Weight: 165 g
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 147 - B
Fat 12,90  
     of which saturates 1,30 - C
     excluding saturates 11,60 + B
Carbohydrate 4,70  
     of which sugars 3,70 - C
     excluding sugars 1,00 + D
Fibre 3,50 + A
Protein 1,20 + D
Salt 1,10 - D
Ingredients
Aubergine 70 %, huile de tournesol, mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d' œuf de poules élevées en plein air, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, jus de citron concentré, fibres d'avoine), oignon, huile d'olive, jus de citron concentré, persil, pâte de sésame 1,1 %, ail rose 1 %, sel, poivre blanc, sucre, fibre de blé, acidifiant : E330, conservateur : E202.
Additives