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Gratin de Poisson pommes de terre et poireaux

code-barre Barcode: 3302747087021
Data as of: 04/09/2017
Sources: Open Food Facts
Weight: 300 g (300 g by unit)
nutri-score B
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 113 - B
Fat 5,10  
     of which saturates 2,60 - C
     excluding saturates 2,50 + C
Carbohydrate 10,00  
     of which sugars 1,50 - B
     excluding sugars 8,50 + C
Fibre 1,20 + B
Protein 7,20 + C
Salt 0,60 - C
Ingredients
Pommes de terre 47% (pommes de terre, sel), chair de cabillaud 9.6%, poireaux 8.8% (poireaux, sel), eau, crème fraîche, chair de saumon  5.7%, emmental , amidons transformés de riz,  vin blanc, poudre de lait écrémé, jaune d'oeuf ( oeuf , sel), saveur fumet de crabe (eau, crabe , vin blanc, Cognac, sel, huile de colza, carotte, oignon, céleri , thym, laurier, badiane), vermouth Noilly Prat ® ( lait ), sel, huile de colza, farine de blé ,  gélatine de poisson , échalotes, poudre de jaune d' oeuf , caramel (sucre, eau), poivre, muscade ; épaississant : gomme de xanthane.
Additives