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Christian Potier
Sauce Béarnaise

code-barre Barcode: 3302762213016
Data as of: 08/06/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 150 g (50 g by unit)
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 234 - C
Fat 24,80  
     of which saturates 16,80 - E
     excluding saturates 8,00 + B
Carbohydrate 1,60  
     of which sugars 0,90 - B
     excluding sugars 0,70 + D
Fibre 0,00 + B
Protein 1,50 + D
Salt 1,50 - D
Ingredients
Eau, beurre 22,2 %, crème fraîche, vinaigres de vin blanc et de vin rouge, échalote 6,9 %, jaune d' œuf , estragon 1,9 %, sel, amidon modifié de maïs, épaississant : gomme de xanthane, acidifiant : acide lactique, antioxydant : extrait de romarin, huile essentielle d'estragon, poivre. Contient des sulfites .
Additives