Ingredients
Galette 53 % : farine de blé noir 69 %, eau, sel de Guérande. Garniture 47 % : tomates cuisinées (tomates 26 %*, eau, poivrons, oignon, aubergine, amidon modifié de maïs, gélatine bovine, sel, fond de légumes (courgettes, carottes, fenouil...), huile d'olive, ail, herbes de Provence 0.5 %* (basilic, romarin, thym, marjolaine, sarriette), épaississants guar et xanthane, conservateur E202, poivre noir), fromage de chèvre 22 %* ( lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulants). * - % exprimés sur la garniture