Ingredients
Pain spécial polaire (50%) : farine de blé , eau, sucre, levure, sel, levain de seigle dévitalisé, huile de colza, agent levant : carbonate acide d'ammonium, gluten de blé , antioxydant : acide ascorbique. Garniture : Saumon cuit (14,3%): saumon Salmo salar, sel. Mayonnaise allégée en matière grasse (14,3%) : eau, huile de colza 2,9%, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, acidifiant : E330, antioxydant : disulfite de potassium, jaune d' œuf , vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, sucre, sel, épaississants : gomme guar et xanthane, conservateur : sorbate de potassium. Saumon fumé au bois de hêtre (7,1%) : saumon Salmo salar, sel. Concombres. Salade. (% exprimés sur le produit fini).