Ingredients
Garniture (50%) Bacon cuit fumé traité en salaison 30% : viande de porc origine UE 94%, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : éythorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium ,Mayonnaise moutardée 22% : huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde , vinaigre d'alcool,sel, antioxydant : disulfite de potassium,, acidifiant : E330), eau, jaune d‘ œuf , vinaigre, sel, sucre, épaississants : gomme guar et gamme xanthane, amidon transformé de pomme de terre, emmental français 17% : Lait pasteurisé origine France, ferments lactiques , sel ; Tomate, salade. (% exprimés sur la garniture). Pain spécial ciabatta (50%) : Farine de blé en France eau, semoule de blé dur, huile d'olive 2%, levure, ,sucre, sel, gluten de blé , farine d' orge malté toastée, levure désactivée.
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