Bistro de chef

Wrap - crabe au wasabi et petits légumes croquants

Tortilla 45% (farine de blé , eau, huile de colza, graines de lin, poudres à lever : E500, E450, dextrose, acidifiant : E296, sel), chair de crabe 12,1% (Cancer Pagurus) ( crustacés ), laitues, céleri 6,1%, carottes 6%, tomates mi-séchées marinées pasteurisées 4,7% (tomates mi-séchées marinées (tomates mi-séchées, ail, sel, origan, jus de citron concentré, conservateur : E202), huile de colza), fromage blanc ( lait écrémé pasteurisé, ferments lactiques ), courgettes 4%, mayonnaise (huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde , vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), jaune d' œuf , vinaigre, sel, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane), mascarpone (crème de lait pasteurisée, correcteur d'acidité : E330), wasabi 2% [eau, poudre de wasabi (Raifort japonais (wasabi), moutarde ( moutarde , amidon modifié de maïs), extrait de moutarde , spiruline), huile de colza, raifort, vinaigre d'alcool, protéine de lait , sel, acidifiant : E330, conservateur : sulfites , colorant : E141], chapelure (chapelure (farine de blé , sel, levure), sel, œuf entier poudre, huile de tournesol), acidifiant : glucono delta lactone, gingembre, sel, épaississants : gomme de guar et gomme xanthane.