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Bio Fournil
Pain Epeautre l'Angelus

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	272	-	C
Fat	1,40
of which saturates	0,20	-	B
excluding saturates	1,20	+	D
Carbohydrate	55,40
of which sugars	2,00	-	B
excluding sugars	53,40	+	A
Fibre	4,70	+	A
Protein	8,20	+	B
Salt	1,57	-	D

Ingredients

Farine d‘épeautre* type 110, moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (farine d'épeautre*, eau, farine de blé*), sel marin non rafﬁné.

Additives