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Vacherin glacé Vanille Framboise

code-barre Barcode: 3428420000177
Data as of: 19/12/2018
Sources: Open Food Facts
Weight: 600 g
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 195 - B
Fat 9,30  
     of which saturates 5,50 - D
     excluding saturates 3,80 + C
Carbohydrate 27,80  
     of which sugars 23,20 - D
     excluding sugars 4,60 + C
Fibre 0,30 + B
Protein 2,20 + D
Salt 0,38 - C
Ingredients
Sorbet framboise (43,4 %) : purée de framboise 46 %, eau, sucre, dextrose de blé ou maïs, sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de caroube et gomme guar, jus de citron. Crème glacée vanille (39,2 %) : LAIT entier, crème (LAIT), sucre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille 0,2 %, gousses de vanille épuisées broyées 0,05 %. Crème fouetté sucrée (10,2 %) : crème (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sirop de sucre inverti, arôme vanille. Meringue (6,3 %) : sucre, blanc d' oeuf . Éclats d'amandes caramélisées (0,8 %) : AMANDES 96 % (FRUITS A COQUES), sucre, sirop de glucose, miel.
Additives