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Bûche poire chocolat

code-barre Barcode: 3428420000375
Data as of: 31/12/2017
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
Nutri-score: undefined
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 990 - E
Fat 9,10  
     of which saturates 5,30 - D
     excluding saturates 3,80 + C
Carbohydrate 38,00  
     of which sugars 31,60 - E
     excluding sugars 6,40 + C
Fibre 1,80 + A
Protein 1,50 + D
Salt 0,03 - B
Ingredients
Sorbet poire (24%) : purée de poire sucrée 16%* (poire 90%, sucre, antioxydant : acide ascorbique), eau, sucre, sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, jus de citron, stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, protéines de LAIT. (Ce sorbet contient 0,02% de protéines de LAIT.) Cubes de pomme caramélisés (23,1%) : cubes de pomme 22%*, sirop de glucose-fructose de blé, eau, sucre, caramel aromatique, épaississant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, chlorure de calcium, arôme naturel. Glace chocolat (20,7%) : eau, sucre, huile de coprah non hydrogénée, chocolat noir 1,6%* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), cacao en poudre 0,9%*, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar. Nougatine enrobée de beurre de cacao (18,5%) : sucre, sirop de glucose (sirop de glucose de blé, stabilisant : anhydride sulfureux (SULFITES)), AMANDES blanches effilées 2,9%* (FRUITS À COQUE), beurre de cacao. Décor (13,7%) : crème chantilly 10%* (crème stérilisée (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sucre, arôme naturel de vanille), pomme 2,3%*, jus de citron, étoile en chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), plaquette de chocolat (sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, pâte de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Pourcentages exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de GLUTEN, OEUF, autres FRUITS À COQUE et SÉSAME. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Additives