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Le Saloir du Périgord
Jambon Noir du Périgord

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	230	-	C
Fat	12,40
of which saturates	4,60	-	D
excluding saturates	7,80	+	B
Carbohydrate	0,50
of which sugars	0,50	-	B
excluding sugars	0,00	+	D
Fibre	0,00	+	B
Protein	29,40	+	A
Salt	5,80	-	E

Ingredients

Jambon de porc, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium.

Additives