Ingredients
Saucisson sec pur porc : Viande de porc, sel, lactose , dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, conservateurs : acide ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 190 g de viande utilisée pour la préparation de 100 g de saucisson sec pur porc. Spécialité de salaison hachée, étuvée et séchée : viande de porc (75 % de noix de jambon), sel, lactose , arômes naturels, oligofructose, dextrose, épices et plante aromatique, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 230 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de spécialité de salaison, hachée, étuvée et séchée. Chorizo doux supérieur pur porc goût fumé : viande de porc, lactose , sel, épices (dont piments (1,9 %)) et plantes aromatiques, dextrose, sucre, arômes, arôme de fumée, conservateurs : acide iso-ascorbique, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. 200 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de chorizo doux supérieur pur porc goût fumé. Enveloppe : alginate de sodium, cellulose ou collagène.
Charcuterie 
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