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Reflets de France
Boudin Véritable boudin blanc de Rethel

Nutritional score on 100

Nutritional analysis : good elements

Nutritional analysis : bad elements

Nutrition facts table per 100 g

Element	Amount	Impact	Score
Energy (kcal)	237	-	C
Fat	20,00
of which saturates	8,50	-	D
excluding saturates	11,50	+	B
Carbohydrate	1,50
of which sugars	1,10	-	B
excluding sugars	0,40	+	D
Fibre	0,00	+	B
Protein	12,00	+	B
Salt	1,10	-	D

Ingredients

Poitrine fraîche de porc 56 %, lait 29 %, œufs entiers, sel, échalote 0,2 %, poivre blanc, enveloppe : boyau naturel de porc.

Additives