Ingredients
Glace au chocolat noir 32,8% : Eau, lait écrémé reconstitué, sucre, graisse végétale de coprah, cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, chocolat noir 0,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: polyricinoléate de polyglycérol), sirop de glucose, émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras et esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar. Crème glacée saveur crème fouettée 32% :Lait écrémé reconstitué, eau, crème 6,3%, sucre, sirop de glucose-fructose, lactose et protéines de lait, sirop de glucose, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar. Sorbet à la poire 30,3% : Eau, purée de poire 9% (dont acidifiant : acide citrique), sirop de glucose-fructose, sucre, sirop de glucose, arôme naturel, gélifiants : pectines - gomme Tara - gomme xanthane, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées. Préparation de morceaux de poire 3,2% : Morceaux de poire 2%, sucre, sirop de glucose-fructose, eau, gélifiants : pectines et gomme xanthane, arôme naturel, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrates de calcium, citrates de sodium. Décors : Plaquette feuille en chocolat 0,7% : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines de soja et polyricinoléate de polyglycérol, arôme naturel de vanille. Copeaux de chocolat noir 0,6% : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant : lécithines de soja, extrait de vanille. Pépites à la poire 0,4% : Sucre, purée de poire 0,1%, purée de pomme, dextrose, fibres d'ananas, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : phosphates de calcium, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique. Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit. Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, d'arachides et de fruits à coque.
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