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Carrefour
Choucroute garnie royale

code-barre Barcode: 3560070976201
Data as of: 27/02/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 400 g (400 g by unit)
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 102 - B
Fat 8,00  
     of which saturates 3,00 - C
     excluding saturates 5,00 + C
Carbohydrate 0,80  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 0,30 + D
Fibre 2,00 + A
Protein 5,80 + C
Salt 1,20 - D
Ingredients
Choucroute 46 % (chou blanc, sel), eau, viande de porc saumurée précuite 11 % (viande de porc, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues Euchema transformées, conservateur : nitrite de sodium), saucisse pur porc fumée 9,7 % (viande de porc, plasma concentré de porc, eau, sel, gras de porc, sirop de glucose, stabilisant : triphosphates, poivre noir, muscade en poudre, arôme naturel d'ail, boyau naturel de porc), saucisse fumée 6,5 % (viande de porc, pièces de tête de porc, gras de porc avec couenne, eau, plasma concentré de porc, sel, stabilisant : triphosphates, piment doux en poudre, gélifiants : gomme guar, gomme xanthane, carraghénanes, sirop de glucose, sucre, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), saucisson pur porc fumé 4,7 % (viande de porc, plasma concentré de porc, pièces de tête de porc, gras de porc, sel, eau, sirop de glucose, stabilisant : triphosphates, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), saindoux, vin blanc, sel, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel de poivre, grains de poivre, baies de genièvre, graines de cumin.
Additives