Ingredients
Pain spécial 49,7% [farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, œufs, sucre, huile de colza, levure, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, sel, lait en poudre, fibres végétales, gluten de blé, levain de seigle dévitalisé déshydraté, arôme, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiant : lécithine de soja], jambon de Paris 19,3% (jambon, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), fromage frais 11,2%, jeunes pousses d'épinards 8,8%, mascarpone 7% (crème de lait pasteurisée, correcteur d'acidité: acide citrique), échalote, ciboulette, acidifiant : glucono-delta-lactone, sel, poivre, stabilisants : gomme xanthane et gomme guar. Peut contenir des traces de sésame, fruits à coques, céleri, moutarde, mollusques, crustacés et poissons.
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