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Carrefour sélection - Gault&Millau
Émincés de bœuf au vinaigre balsamique sauce au soja et purée à la patate douce

code-barre Barcode: 3560071012915
Data as of: 25/04/2020
Sources: Open Food Facts
Weight: 280 g (280 g by unit)
nutri-score C
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100 g
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 130 - B
Fat 6,20  
     of which saturates 4,40 - D
     excluding saturates 1,80 + D
Carbohydrate 8,50  
     of which sugars 3,50 - C
     excluding sugars 5,00 + C
Fibre 1,40 + A
Protein 9,30 + B
Salt 1,10 - D
Ingredients
Purée à la patate douce et aux pommes de terre 53,6 % (150 g) : patate douce 32 %, purée de pomme de terre 11 %, crème fraiche , beurre , sel, arôme naturel de paprika, épaississant : gomme xanthane, poivre. Émincés de viande de bœuf saumurée, jus au vinaigre balsamique de Modème et à la sauce au soja 46,4 % (130 g) : de viande de bœuf saumurée 32 % (viande de bœuf 26 %, eau, fécule de manioc, sel), eau, préparation aromatique (arôme naturel, colorants : caramel ordinaire – curcumine – extrait de paprika), vinaigre balsamique de Modème 2,5 % (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel au sulfite d'ammonium, conservateur : disulfite de potassium), sauce au soja 1,7 % (eau, graine de soja , sel, farine de blé ), sucre, gingembre, épaississant : gomme xanthane. Viande de bœuf origine France. Pourcentages exprimés sur le produit fini.
Additives