Ingredients
Pain Polaire 70,9% : Farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, sucre, gluten de blé, farine de froment fermentée, huile de colza, sel, fibres d'avoine, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono-et diglycérides d'acides gras, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, farine de malt d'orge, agent de traitement des farines : acide ascorbique. Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée 7,68% : jambon Serrano 4,8% (jambon de porc 4,6%, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), beurre 1,4%, eau, figues séchées 0,4% (figues 0,02%, farine de riz), préparation pour sauce béchamel (lactosérum en poudre, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, lait écrémé en poudre, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels). Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées 7,14% : saumon fumé 2,7% (saumon (Salmo salar), sel), fromage blanc, saumon cuit 1% (Salmo salar), crème fraîche, cranberries réhydratées 0,4% (cranberries séchées 0,9%, sucre, eau, huile de tournesol), aneth, amidon modifié de tapioca, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, protéines de lait. Fromage blanc et concombre 7,14% : fromage blanc 5,1%, concombre 1,7%, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, aneth, ail déshydraté, persil déshydraté. Thon, olives noires confites et citrons confits 7,14% : thon au naturel 3,5% (thon 3,3%, eau, sel), mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d'œuf salé, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium, curcuma), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane, colorant : caroténoïdes], olives noires confites 1,1% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), écorces de citron confit 0,5% (écorces de citron, sucre, jus de citron concentré), moutarde à l'ancienne [vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel, sons de moutarde, acidifiant : acide citrique, épices (contient céleri)], huile d'olive vierge extra, ail déshydraté, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, crustacés, graines de sésame.
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