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Choucroute garnie

code-barre Barcode: 3564700009994
Data as of: 16/09/2020
Sources: Open Food Facts
Weight or Volume: undefined
nutri-score D
Nutritional score on 100
Nutritional analysis : good elements
Nutritional analysis : bad elements
Nutrition facts table per 100
Element Amount Impact Score
Energy (kcal) 96 - B
Fat 7,40  
     of which saturates 2,70 - C
     excluding saturates 4,70 + C
Carbohydrate 2,40  
     of which sugars 0,50 - B
     excluding sugars 1,90 + D
Fibre 2,40 + A
Protein 4,10 + C
Salt 1,50 - D
Ingredients
Choucroute 52 % (chou blanc, sel) ; saucisses et saucisson pur porc fumés 17 % [viande de porc ; eau ; pièces de tête de porc ; gras de porc ; tissus conjonctifs de porc ; plasma de porc ; farine de blé ; sel ; stabilisants : E450, E451 ; épices et plantes aromatiques ; arômes (dont arômes de fumée) ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : E250] ; eau ; viande de porc traitée en salaison 7,5 % (viande de porc ; eau ; sel ; stabilisants : E451, E450 ; correcteur d'acidité : E331 ; arômes ; gélifiant : E407a ; conservateur : E250) ; pommes de terre 5 % ; saindoux 1,8 % ; vin blanc 0,4 % ; sel ; arômes (dont arôme de fumée) (dont blé) ; grains de poivre ; baies de genièvre 0,1 % ; antioxydant : ascorbate de sodium.
Additives