Ingredients
Crème glacée à la vanille 78% : lait écrémé reconstitué ; crème ; eau ; sucre ; lactose et protéines de lait ; sirop de glucose ; émulsifiant : E471 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes ; arômes naturels de vanille ; gousses de vanille épuisées et broyées ; colorant : caroténoïdes. Sauce au caramel au beurre salé 16% : caramel au beurre salé 5,3% (sucre, lait concentré sucré, beurre salé), eau, sirop de glucose, amidon modifié de maïs, sucre, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide lactique, épaississant : gomme xanthane, sucre caramélisé, arômes naturels. Morceaux de noix de pécan caramélisées 6% : noix de pécan 4,2%, sucre, caramel aromatique (sucre, eau). Traces d'oeufs, de gluten et d'autres fruits à coque. Les pourcentages sont exprimés sur le produit total.
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