Ingredients
Baguette spéciale de campagne 46,5% (farine de blé ; eau ; semoule de blé dur ; farine de seigle ; levure ; sel ; huile de colza ; épaississant : gomme guar ; protéines de blé partiellement hydrolysées ; levure désactivée ; farine de malt d'orge torréfié ; émulsifiant : E471 ; antioxydant : acide ascorbique ; enzymes), jambon cuit choix 25,5% (jambon de porc (origine : UE) 19,7% ; eau ; sel ; dextrose ; arômes naturels ; stabilisants : E451, E450 ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : E250), emmental 13,9%, beurre, salade 4,6%. Traces de moutarde, œufs, poisson, graines de sésame, soja et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur la recette au total.
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